RECOMMENDED! Resep Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) Spesial

  • Whatsapp
banner 468x60
RECOMMENDED! Resep Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Adelaide Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir).
Siapkan cetakan lemper yang sebelumnya telah diolesi minyak goreng dan dilapisi selembar plastik, kemudian masukan nasi ketan secukupnya, pipihkan dan masukkan isian kemudian tutup kembali hingga. Resep Lemper Ketan Kukus dan Lemper Bakar : Penganan ini termasuk salah satu aneka kue basah jajanan pasar tradisional Indonesia yang terbuat dari olahan beras ketan serta diberi bermacam variasi isian, seperti isi daging ayam suwir/cincang atau isi abon. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam Dengan demikian varian rasa lemper akan semakin nikmat.

Secara tradisional, lemper dibuat dengan cara menanak ketan hingga matang, lalu.

Ambil beras ketan sedikit lalu pipihkan ketan dan beri isian ayam dan bentuk lemper sesuai selera, bungkus dengan daun pisang.

Kamu bisa mengolah Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk memasak Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir)

  1. Ambil 1 buah Dada ayam (500 gram).
  2. Tambahkan 🐔Bumbu halus :.
  3. Ambil 5 baput.
  4. Siapkan 7 bamer.
  5. Siapkan 1 sdt merica.
  6. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  7. Ambil 4 butir kemiri.
  8. Ambil 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
  10. Tambahkan Sajumput gula.
  11. Siapkan Sedikit kunyit bubuk.
  12. Ambil 1 lbr daun jeruk.
  13. Siapkan 1 lbr daun salam.
  14. Siapkan 1 serai geprek.
  15. Tambahkan 1 sendok sayur minyak goreng.
  16. Ambil 1/2 gelas belimbing air.

Demikian cara membuat kue lemper kukus ketan putih isian daging ayam, silahkan anda bisa coba dirumah anda.

Biasanya kue lemper ini bisa di beri isian ayam suwir atau abon sapi, abon ikan dan abon ayam kalau mau praktis.

Kali ini kita akan berikan juga rahasia Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Kalau tidak tahu caranya biasanya resep kue basah tradisional yang kita.

Cara mengolah Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir)

  1. Cuci bersih dada ayam, lalu rebus. Jangan lupa kasih garam secukupnya..

  2. Setelah mendidih matikan kompor angkat dada ayam tunggu dingin lalu dipotong sebagian, disuwir2 dan d cincang. Bisa juga dicincang saja/disuwir2 saja..

  3. Uleg bumbu halus sampai bener2 halus agar merica dan ketumbar gak ganggu pas dimakan hehe..

  4. Tumis sampai harum,lalu masukkan ayam suwir tadi dan tambahkan air. Koreksi rasa, lalu tutup sampai air berkurang..

  5. Setelah air habis bolak balik terus sampai harum. (sampai tidak ada air ya agar tidak cepat basi nanti lempernya).

  6. Jadi deh tunggu dingin, siap dipakai isian..

Rasanya sudah tak asing lagi dengan panganan khas nusantara yang bernama lemper ini.

Penganan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang.

Lemper bukan jenis makanan yang bisa tahan lama, mungkin hanya bisa seharian.

Namun jika disimpan dalam Gambar: Membuat Isian Lemper.

Siapkan alat kukus, lalu setelah panas masukan Beras Ketan yang sudah direndam.

 

 

Sumber : https://cookpad.com/id

banner 300x250

Pos terkait

banner 468x60

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *