NENEK 80 TAHUN UNGKAP Cara Membuat Martabak Telur Sosis Gampang Banget

  • Whatsapp
banner 468x60
NENEK 80 TAHUN UNGKAP Cara Membuat Martabak Telur Sosis Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Adelaide Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Martabak Telur Sosis.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Martabak Telur Sosis dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Martabak Telur Sosis

Kamu bisa mengolah Martabak Telur Sosis menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Martabak Telur Sosis

  1. Siapkan Bahan Kulit :.
  2. Ambil 8 sdm tepung terigu.
  3. Tambahkan 2 sdm minyak sayur.
  4. Tambahkan 1/2 sdt garam.
  5. Tambahkan 7 sdm air putih.
  6. Tambahkan Bahan Isian :.
  7. Ambil 3 butir telur.
  8. Tambahkan 2 sosis potong kecil.
  9. Siapkan 1/2 sisir jagung manis (optional).
  10. Siapkan 6 batang daun bawang (beli 3rb).
  11. Siapkan Bumbu-Bumbu:.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
  13. Siapkan 1/4 sdt garam (kurangi dikit).
  14. Ambil 1/4 sdt lada.
  15. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk (saya pake royco).

Cara mengolah Martabak Telur Sosis

  1. Masukkan semua bahan kulit,kasih air sedikit2 aduk rata.Jika sudah bergerindil uleni dengan tangan sampai kalis..

  2. Rendam adonan yg sudah kalis dalam minyak sayur (pastikan semua terendam).Diamkan kurang lebih 30menit..

  3. Campurkan semua bahan isian dalam wadah,tambah bawang putih,garam,lada dan kaldu bubuk.Aduk rata (sisihkan).

  4. Setelah 30 menit ambil adonan kulit dan bagi beberapa bagian.Saya buat ukuran kecil (yg besar cuma 1).Pipihkan adonan dengan rolling/botol kaca lalu kasih isi dan lipat..

  5. Bisa juga setelah adonan kulit dipipihkan langsung taruh di teflon/penggorengan lalu kasih isian dan lipat (pake cara ini isian gak merembes spt kalo kita beli)..

  6. Goreng martabak sampai matang kecoklatan.Kalo ukuran besar bisa dipotong spt klo kita beli..

 

 

Sumber : https://cookpad.com/id

banner 300x250

Pos terkait

banner 468x60

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *