INI DIA! Resep Lontong Sayur Banjarmasin

  • Whatsapp
banner 468x60
INI DIA! Resep Lontong Sayur Banjarmasin

Blog Resep Masakan Sederhana Adelaide Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Lontong Sayur Banjarmasin.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong Sayur Banjarmasin dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Kamu bisa membuat Lontong Sayur Banjarmasin menggunakan 27 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk memasak Lontong Sayur Banjarmasin

  1. Ambil Bahan kuah:.
  2. Tambahkan 250 ml santan kental.
  3. Tambahkan 2,5 liter santan cair.
  4. Siapkan 10 tangkai Kacang panjang(potong2).
  5. Ambil 3 labu siam besar(potong kecil).
  6. Ambil Bumbu haluskan/blender:.
  7. Siapkan 10 Siung bawang merah.
  8. Ambil 6 siung bawang putih.
  9. Siapkan 6 butir kemiri.
  10. Tambahkan 1 ruas jahe.
  11. Ambil 1 ruas kencur.
  12. Ambil 1 ruas kunyit.
  13. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1 sdm bumbu karih bubuk instan(optional),me pakai.
  15. Ambil Bumbu cemplungan:.
  16. Ambil 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
  18. Siapkan 1 batang serai geprek.
  19. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  20. Siapkan Sejumput garam(sesuai selera).
  21. Ambil Gula pasir (sesuai selera).
  22. Ambil 1 saset royco ayam.
  23. Ambil Penyedap non msg(me,totole)sesuai selera.
  24. Siapkan Pelengkap:.
  25. Ambil Ketupat,bikin sendiri(seperti yg pernah aku bikin)
    (lihat resep).
  26. Siapkan Ayam dan telur masak bumbu merah
    (lihat resep).
  27. Ambil Bawang goreng(beli jadi).

Cara membuat Lontong Sayur Banjarmasin

  1. Tumis bumbu halus,masukan tomat,daun salam,daun jeruk purut,serai dan lengkuas. Tumis hingga layu. Sisihkan..

  2. Masak santan encer,masukan kacang panjang.masak sampai mendidih..

  3. Masukan bumbu tumis,aduk terus jangan sampai santan pecah. masukan santan kental dan manisa, aduk sampai mendidih..

  4. Terakhir masukan garam,gula,royko dan penyedap.(check rasa sesuai selera)..

  5. Cara Penyajian:.

  6. Taruh di piring ketupat yg sdh dipotong2,beri kuah beserta sayurnya. Taruh bumbu masak habang (me: ayam & telur) diatasnya.Taburi bawang goreng..

 

 

Sumber : https://cookpad.com/id

banner 300x250

Pos terkait

banner 468x60

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *