YUK DICOBA! Resep Mie Kocok Bandung Simpel Uenak Anti Gagal

Mie Kocok Bandung Simpel Uenak.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie Kocok Bandung Simpel Uenak dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Kamu bisa mengolah Mie Kocok Bandung Simpel Uenak menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Mie Kocok Bandung Simpel Uenak

1. Siapkan 1 kg Kaki Sapi / seadanya.
2. Siapkan 200 gram daging sapi.
3. Ambil secukupnya Toge.
4. Ambil Mie telor yang sudah di rebus.
5. Tambahkan Bawang daun & Seledri.
6. Tambahkan Garam, kecap asin, penyedap.
7. Siapkan Lada bubuk.
8. Ambil 1 buah Pala, jahe 3 ruas.
9. Ambil Salam sereh.
10. Tambahkan Bumbu halus.
11. Siapkan 6 biji bawang merah.
12. Siapkan 4 biji bawang putih.
13. Tambahkan 3 biji kemiri.

Cara mengolah Mie Kocok Bandung Simpel Uenak

1. Rebus daging dan kaki sapi dalam presto 30 menit jangan lupa masukan jahe, pala, salam sereh.

2. Bumbu halus di tumis hingga matang, masukan tumisan bumbu halus ke dalam daging dan kaki sapi yang sudah di presto, di rebus lagi.

3. Daging dan kikil di kaki sapi dipotong potong.

4. Dalam mangkok terpisah masukan 1 sdm kecap asin, 2 sendok teh garam, penyedap dan lada, lalu di masukan mie, toge dan bawang daun, seledri juga daging nya.

5. Lalu masukan kuah rebusan selagi panas boleh di tambah cuka atau jeruk nipis, saya di tambah cuka makin maknyoss.

6. Untuk sambal, cabe merah, cabe rawit, bawang merah di rebus lalu di ulek.