NENEK 80 TAHUN BONGKAR Resep Macaroni Schotel Pasti Berhasil

Macaroni Schotel.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Macaroni Schotel dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Kamu bisa membuat Macaroni Schotel menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk membuat Macaroni Schotel

1. Tambahkan 100 gr macaroni elbow, rebus dengan air yang diberi 1 sdm minyak goreng dan sedikit garam sampai aldante, tiriskan.
2. Ambil 1/2 siung bawang bombay, cicang kecil2.
3. Siapkan 1 siung bawang putih memarkan.
4. Tambahkan 3 potong sosis sapi iris tipis (me pakai bernardi).
5. Siapkan 50 gr jamur kancing, iris tipis.
6. Siapkan 250 ml susu cair.
7. Siapkan 100 gr keju cheddar/ mozerela /kombinasi keduanya.
8. Tambahkan 3 butir telur kocok lepas.
9. Tambahkan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Tambahkan 1/2 sdt pala bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Tambahkan 1/2 sdt gula pasir.
14. Ambil secukupnya taburan / topping : keju quick melt, oregano.

Cara membuat Macaroni Schotel

1. Tumis bawang bombay, bawang putih dengan 1-2 sdm margarin hingga harum, masukkan irisan sosis dan jamur kancing, tumis hingga sosis berubah warna.

2. Masukkan susu cair, hingga hangat tidak perlu sampai mendidih, masukkan parutan keju aduk rata.

3. Tambahkan gula pasir, lada bubuk, pala bubuk,garam, kaldu jamur aduk rata dan koreksi rasa.

4. Masukkan macaroni yang sudah ditiriskan aduk rata lalu matikan api.

5. Masukkan kocokan telur aduk lagi hingga tercampur rata.

6. Tuang ke pyrex atau loyang tahan panas yg sudah diolesi sebelumnya, jangan lupa taburi topping.

7. Panggang oven suhu 160 derajat selama 30 menit, sesuaikan oven sendiri ya.