CATATAN BERUSIA 100 TAHUN UNGKAP Resep Rahasia Martabak Manis Mini Spesial

CATATAN BERUSIA 100 TAHUN UNGKAP Resep Rahasia Martabak Manis Mini Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Adelaide Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Martabak Manis Mini.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Martabak Manis Mini dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Kamu bisa mengolah Martabak Manis Mini menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk memasak Martabak Manis Mini

  1. Ambil 200 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 150 susu + 100 ml air (resep asli pakai 250ml air biasa).
  3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  4. Tambahkan 3 sdm susu kental manis (resep asli pakai susu bubuk).
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Tambahkan Sejumput garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  8. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  9. Ambil 1/4 sdt baking soda.
  10. Siapkan sesuai selera Topping.
  11. Ambil Mentega untuk olesan.

Cara mengolah Martabak Manis Mini

  1. Campur tepung terigu, garam, vanili, susu kental manis, 200ml campuran susu dan air (50ml sisanya sisihkan dulu), aduk rata.

  2. Diamkan selama 1 jam, tutup menggunakan serbet atau plastic wrap.

  3. Tambahkan telur, aduk rata, kemudian masukkan sisa air+susu (50ml).

  4. Terakhir masukkan baking powder & baking soda, aduk rata.

  5. Tuang adonan ke dalam cetakan martabak. Pastikan cetakan sudah panas, dan gunakan api kecil.

  6. Jika sudah matang angkat, oles dengan mentega, beri topping sesuai selera.

 

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment