Resep: Tahu Telur Petis Terbaik

Resep: Tahu Telur Petis Terbaik ini merupakan hasil olahan yang sangat mudah dilakukan di rumah dalam waktu yang sangat singkat. Ok, selanjutanya silahkan simak tutorial berikut ini.

Resep: Tahu Telur Petis Terbaik

Resep Masakan.

Tahu Telur Petis.

Anda dapat memasak Tahu Telur Petis menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Tahu Telur Petis yang baik.

Bahan-bahan Tahu Telur Petis

  1. Anda perlu 4 bh untuk tahu, potong kotak2 kecil.
  2. Siapkan 3 btr untuk telur.
  3. Anda perlu 2 sdm untuk tepung terigu.
  4. Anda perlu 3 sdm untuk air.
  5. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
  6. Anda Membutuhkan untuk Saus.
  7. Anda Membutuhkan 75 gr untuk / 3 genggam kacang tanah, digoreng.
  8. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
  9. Siapkan 4 bh untuk cabe rawit.
  10. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk petis.
  11. Siapkan 6 sdm untuk kecap manis.
  12. Anda Membutuhkan 100 ml untuk air matang.
  13. Anda perlu 1 sdt untuk air jeruk nipis.
  14. Anda perlu untuk Pelengkap.
  15. Anda Membutuhkan 1 bh untuk timun.
  16. Siapkan 2 btg untuk seledri.
  17. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk bawang goreng.

Step by step Tahu Telur Petis

  1. Cairkan tepung terigu dgn air. Masukkan telur dan garam ke adonan terigu, aduk rata. Potong tahu kotak2 kecil, masukkan ke adonan telur terigu tadi. Aduk rata..

  2. Goreng 1/2 adonan tahu telur dengan sedikit minyak dan di atas api kecil. Setelah satu sisi matang/ mengeras, adonan dibalik. Bagian membalik adonan ini buat saya sangat sulit krn adonannya suka hancur saat dibalik 🤭 Ulangi untuk sisa adonan yg ada. Setelah tahu telur matang, susun di piring dan sisihkan..

  3. Cuci bersih timun dan seledri dengan air matang. Iris timun kotak2 kecil. Seledri dirajang halus. Tauge diseduh air panas. Susun timun dan tauge di atas tahu telur tadi..

  4. Goreng kacang tanah lalu haluskan bersama bawang putih dan cabe rawit. Jika suka pedas, cabe rawit bisa ditambah. Tambahkan petis, kecap dan air sampai tercampur seluruhnya..

  5. Tuang saus di atas tahu telur. Beri taburan daun seledri dan bawang goreng di atasnya. Tahu telur siap disantap..

 

sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment