TERUNGKAP! Resep Mi goreng tek-tek Gampang Banget

TERUNGKAP! Resep Mi goreng tek-tek Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Adelaide Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Mi goreng tek-tek.
Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making “tek-tek” sounds to announce their wares. It is common in Jakarta and some large cities in Java. Tumis bentar, jadi deng~ yang kangen mi gerobak tapi mau ngide masak sendiri?

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mi goreng tek-tek dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Mi goreng tek-tek

Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda.

From Wikimedia Commons, the free media repository.

Jump to navigation Jump to search.

Kamu bisa membuat Mi goreng tek-tek menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mi goreng tek-tek

  1. Siapkan 1 bungkus mi kuning (aku pake merk burung dara).
  2. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  3. Ambil 2 sdm minyak goreng.
  4. Ambil 400 ml air.
  5. Siapkan 5 lembar kol.
  6. Tambahkan 2 batang daung bawang.
  7. Siapkan 7 buah cabai rawit merah kecil.
  8. Tambahkan 2 butir telur.
  9. Ambil 2 buah bakso sapi.
  10. Siapkan Secukupnya garam/penyedap.
  11. Ambil Secukupnya gula pasir.
  12. Tambahkan 8 sdm minyak goreng.
  13. Tambahkan Bumbu halus♨️.
  14. Ambil 2 sdm ebi kering.
  15. Siapkan 7 siung bawang merah.
  16. Ambil 4 siung bawang putih.
  17. Ambil 2 pc kemiri.

Bahasa Indonesia: Mi goreng Jawa/mi tek tek.

English: Fried noodle, Wonosobo, Central Java, Indonesia.

Like spaghetti bolognese, Mi Goreng is one of those delicious comfort foods that you can get away with lacing with veggies.

Cook the Mi Goreng noodles in a bowl of boiling water.

Cara membuat Mi goreng tek-tek

  1. Panaskan 400ml air hingga mendidih, lalu masak mi sampai setengah matang, angkat tiriskan, campur aduk rata dengan 3sdm kecap manis dan 2sdm minyak goreng, sisihkan..

  2. Cuci dan keringkan ebi.
    Iris daun bawang agak panjang, potong rajang asal kol, potong kotak panjang bakso..

  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ebi (cabai tidak usah dihaluskan).

  4. Panaskan 4sdm minyak goreng, goreng telur lalu buat orek-orek, angkat dan sisihkan..

  5. Panaskan 4sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan cabai sampai harum, masukan bakso aduk sebentar.
    Lalu masukan kol, daun bawang, garam/penyedap rasa dan gula, aduk sampai kol layu..

  6. Masukan mie, aduk sampai tercampur rata, cek rasa, angkat dan sajikan..

Don’t worry if they are slightly undercooked, just use the kettle and pour enough water that they’re completely submerged.

Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?

Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia.

Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana.

Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa.

 

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment