CATATAN BERUSIA 100 TAHUN UNGKAP Resep Kolang kaling gula pasir Gampang Banget

CATATAN BERUSIA 100 TAHUN UNGKAP Resep Kolang kaling gula pasir Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Adelaide Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Kolang kaling gula pasir.
Kali ini trend makanan membuat Resep Kolang Kaling Gula Merah nah ladies Kolang kaling ini cocok sekali disajikan ketika berbuka puasa seperti ini. Lihat juga resep Kolak gula putih enak lainnya! artikel terkait kolang kaling: Manfaat Buah Kolang Kaling Bagi Kesehatan. Air gula di rebus hingga mendidih kemudian didinginkan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kolang kaling gula pasir dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Kolang kaling gula pasir

Buah kolang kaling yang baru diambil dari Pertama siapkan terlebih dahulu kompor dan panci rebus.

Kemudian rebuslah air bersama dengan bahan-bahan seperti gula pasir, cengkeh, kayu.

Rebus kembali kolang-kaling, masukkan gula pasir, daun jeruk, daun pandan, dan sirup cocopandan hingga air sedikit menyusut.

Kamu bisa mengolah Kolang kaling gula pasir menggunakan 4 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk mengolah Kolang kaling gula pasir

  1. Ambil 1 bungkus kolang kaling(kecil bungkusnya).
  2. Siapkan 400 ml air.
  3. Tambahkan 5 sdm gula pasir, atau sesuaikan selera.
  4. Ambil Daun pandan(opsional).

Masukkan kolang-kaling dan ubi yang sudah dikukus, tambahkan gula pasir.

Kolang kaling sangat cocok diolah menjadi dessert yang manis.

Tidak heran, makanan ini sering dijadikan makanan untuk berbuka puasa.

Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.

Cara mengolah Kolang kaling gula pasir

  1. Cuci bersih kolang kaling, kalau kolang kalingnya masih keras bisa di geprek dulu satu persatu.

  2. Tambahkan air untuk merebus supaya empuk dan tidak asam, setelah mendidih, biarkan sejenak 1-3 menit, buang airnya, cuci bersih lagi.

  3. Tambahkan air sesesuai resep,(bisa tambahkan 1 pandan disimpul) masak di api sedang.

  4. Setelah mendidih, tambahkah gula pasir,.

  5. Aduk sampai gula larut,siap disajikan hangat ata tunggu dingin kemudian simpan di kulkas sebelum disajikan.

Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti “benda-benda licin kecil” ini dibuat dari biji pohon aren.

Bersihkan kolang kaling, bilas dengan air hangat tiriskan.

Masukkan sirup yang digunakan untuk merendam tadi masak dengan api sedang.

Cara membuat KINCO: Rebus gula aren, gula pasir, air, garam dan daun pandan.

Tambahkan larutan maizenna, aduk sampai mengental.

 

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment