CATATAN BERUSIA 100 TAHUN Resep Es Campur Kolang Kaling Gampang Banget

CATATAN BERUSIA 100 TAHUN Resep Es Campur Kolang Kaling Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Adelaide Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Es Campur Kolang Kaling.
Kolang kaling atau buah aren sering kita jumpai di bulan puasa, biji berwarna putih ini sangat baik untuk kesehatan. saya diberi oleh oleh kolang kaling. #ResepEsCampur #EsCampurBuah #EsCampur #EsBuah #cincau #jely #kelapa #Essegar Resep Es Campur Buah yang Sedap dan Segar Takjil identik dengan makanan manis. ES CAMPUR – Cuaca yang sedang panas belakangan ini membuat keringat tak hentinya mengucur dan dahaga yang tak terukur. Tata isi es campur seperti roti yang sudah dipotong-potong, kolang-kaling, alpukat yang diiris seperti dadu (segi empat) dan melon yang juga di iris-iris kotak-kotak.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Es Campur Kolang Kaling dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Es Campur Kolang Kaling

Jika belum, cobalah untuk melihat berbagai resep es campur berikut.

Sementara itu, siapkan kolang kaling serta buah-buahan (kecuali advokat dan durian) di dalam mangkuk atau gelas es buah.

Es campur yang sederhana dan banyak di jumpai umumnya bahan dasar untuk kuahnya hanya berupa santan kelapa dan air gula yang telah di masak.

Kamu bisa membuat Es Campur Kolang Kaling menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Es Campur Kolang Kaling

  1. Ambil 250 gr kolang kaling.
  2. Ambil 100 gr cincau hitam, potong2 dadu.
  3. Siapkan 1 bks jelly.
  4. Tambahkan 200 gr gula pasir (blh ditambah klo krg manis).
  5. Siapkan 2 lbr daun pandan.
  6. Ambil 500 ml air.
  7. Tambahkan Secukupnya biji selasih.
  8. Siapkan Secukupnya es batu.
  9. Tambahkan Secukupnya pasta pisang ambon.

Cara Pembuatan Es Campur Kolang Kaling.

Seperti es campur, es kolak dan sebagainya.

Kolang-kaling mengandung karbohidrat yang disebut dengan galaktomannan.

Bahan ini sering dipakai untuk dasar dari bahan obat yaitu nyeri radang sendi.

Cara mengolah Es Campur Kolang Kaling

  1. Siapkan bahan2nya. Cuci bersih kolang kaling. Utk biji selasih, klo pake yg kering, direndam dl dgn 1 gelas air..

  2. Lalu rebus kolang kaling bersama dgn air, gula & daun pandan. Tambahkan pasta pisang ambon agar warnanya terlihat seger. Rebus kolang kaling sampai empuk & sisakan air gulanya utk kuah esnya. Biarkan dingin..

  3. Di wadah lain, tuang jelly, biji selasih & potongan cincau. Terakhir masukkan kolang kaling td & aduk rata. Tambahkan es batu biar makin seger..

  4. Sajikan dingin2 & nikmati sambil menyantap bancakan.

Salah satunya es campur, siapa sih yang bisa menolak takjil satu ini?

Daripada kamu beli terus di luar, kamu bisa lebih hemat dengan membuatnya sendiri.

Setelah selesai menata buah, campurkan bahan-bahan lainnya, seperti kolang-kaling, nata de coco, cincau, dan berbagai isian es campur.

Kuah santan: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk.

Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.

 

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment