WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai

WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai

Blog Resep Masakan Sederhana Adelaide Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai.
Setelah kuah mendidih, masukkan ikan patin asap terlebuh dulu, dan biarkan masak. Bumbu asap patin yang meresap ke kuah akan membuat kuah lebih kaya rasa. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai

Emang gulai daun ini rasanya siip dan gurih hm nyam.nyam. ha ha.

Soalnya, keburu mertua dtg kerumah ngantar anak sy td.

Sebenarnya membuat lontong daun pisang tidak mudah, tapi gak susah juga.

Kamu bisa membuat Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk memasak Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai

  1. Siapkan 1 ikat daun ubi/singkong.
  2. Tambahkan 2 ekor ikan asap.
  3. Siapkan Bahan Halus:.
  4. Tambahkan 4 bawang putih.
  5. Tambahkan 4 bawang merah.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Tambahkan 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 ruass jahe.
  9. Siapkan 1/2 on cabe merah.
  10. Siapkan 5 biji rawet.
  11. Siapkan 1 sdt udang ebi.
  12. Tambahkan 1 sdt garam.
  13. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  14. Ambil 2 lbr daun salam.
  15. Ambil 1 btg sereh/serai.
  16. Siapkan 1/4 kg santan kental (boleh lebih).

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu acara-acara Pilih jenis beras yang pule, karena memasak lontong daun pisang dengan beras yang pulen akan menghasilkan tekstur yang empuk dan berwarna cantik.

Seperti ikan mas, rendang, sup daging, gulai daun ubi tumbuk, ikan sale, martabak, roti jala dan kari serta lontong Medan.

Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun untuk.

Lihat ide lainnya tentang Gulai, Resep, Daun.

Cara membuat Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai

  1. Petik daun ubi, rebus 10 menit. buang airnya, peras daunya.

  2. Haluskan bahan bumbu halus, sy pake blender.

  3. Gunting2 ikan selai, cuci bersih.

  4. Masukan bumbu halus, ke panci/wajan.

  5. Beri satu cangkir air, lalu santan.

  6. Masukan daun ubi, aduk2..jgn sampai pecah santan.

  7. Masukkan ikan selai. setelah mendidih, pakai api sedang cenderung kecil. cek rasa…

  8. Boleh tambah potongan kacang panjang, atau buncis, atau tahu….

  9. Tadaa…selamat mencoba ya…

Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong.

Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya.

Masak hingga daun singkong lunak dan bau langunya hilang, masukkan santan dan ikan teri goreng.

GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). .

Ikan selais menjadi ikon Provinsi Riau.

 

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment