NENEK 80 TAHUN BONGKAR Resep Lemper ayam Gampang Banget

NENEK 80 TAHUN BONGKAR Resep Lemper ayam Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Adelaide Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Lemper ayam.
Cara Membuat lemper ayam – Resep lemper ayam Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya! The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lemper ayam dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Lemper ayam

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh.

Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap.

Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak.

Kamu bisa mengolah Lemper ayam menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Lemper ayam

  1. Ambil Bahan utama.
  2. Tambahkan 1 liter beras ketan.
  3. Siapkan 1 bgks santan kara (200ml).
  4. Siapkan 250 ml air.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan Bahan isian.
  7. Ambil 250 gr ayam fillet (rebus&suwir tipis).
  8. Tambahkan 4 siung bawang merah.
  9. Ambil 3 siung bawang putih.
  10. Ambil 3 butir kemiri.
  11. Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Ambil 1 sdt lada putih bubuk.
  13. Ambil 1 sdt garam.
  14. Siapkan 50 ml santan kental.
  15. Siapkan 100 ml air.
  16. Ambil 1 batang serai,geprek.
  17. Tambahkan 2 lembar daun salam.
  18. Tambahkan 4 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan Daun pisang.

Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar.

If the rice is too mushy/overcooked, don’t be afraid and just make your lemper!

Set an oven on low heat and put the.

Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).

Cara mengolah Lemper ayam

  1. Cuci beras ketan,lalu rendam selama 2jam.

  2. Panaskan kukusan,kukus beras ketan kurleb 20mnt.masukkan beras saat kukusan sudah panas.angkat,dinginkan.

  3. Campur 200ml santan&250ml air kedalam panci terpisah.tambahkan 2sdt garam (me:refina).rebus campuran santan smp mendidih.jgn lupa diaduk² supaya santan TDK pecah.

  4. Angkat santan yg sudah dimasak,lalu masukkan beras ketan.aduk sampai tercampur rata.diamkan,tutup panci selama 10menit.

  5. Panaskan lagi kukusan,lalu masukkan beras ketan yg sudah tercampur santan.kukus lg selama 20mnt.setelah itu,sisihkan biarkan dingin.

  6. Siapkan bahan isian.haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,lada&garam.lalu tumis bumbu halus,serai geprek,daun salam&daun jeruk sampai harum.tambahkan air&santan,masukkan suwiran ayam.masak sampai kering ya ayamnya.tes rasa.

  7. Siapkan daun pisang yg sudah dijemur/dikukus,olesi dg minyak sayur tipis².bulatkan nasi ketan,ditekan² smp nempel y nasi ketan nya.lalu kasih isian,bungkus sematkan lidi.bakar diatas Teflon sampai daun layu..

  8. Lemper ayam siap dinikmati.

The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper).

Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it’s a popular jajanan pasar in Indonesia.

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice.

Indonesian Food: Lemper Ayam (sticky rice, spiced chicken, banana leaf).

Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Banana Leaf Menu, Food N, Food And Drink, Asian Recipes, Ethnic Recipes.

 

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment