Cara mudah Meracik Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit Terlengkap

Cara mudah Meracik Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit Terlengkap ini merupakan hasil olahan yang sangat mudah dilakukan di rumah dalam waktu yang sangat singkat. Ok, selanjutanya silahkan simak tutorial berikut ini.

Cara mudah Meracik Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit Terlengkap

Resep Masakan.

Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit.

Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit

Anda dapat membuat Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit yang baik.

Bahan-bahan Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit

  1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk telur ayam.
  2. Siapkan 3-4 sdm untuk Kecap manis.
  3. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk cuka masak.
  4. Siapkan 1 bungkus untuk petis.
  5. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
  6. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
  7. Siapkan 1 pack untuk santan instan cair.
  8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
  9. Siapkan untuk Bumbu halus.
  10. Siapkan 3 batang untuk sereh diiris halus, buang batang hijaunya.
  11. Anda perlu 2 ruas jari untuk kunyit.
  12. Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
  13. Siapkan 3 untuk cabai merah besar.
  14. Anda perlu sesuai selera untuk Garam, gula, kaldu jamur.

Langkah-langkah Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit

  1. Rebus telur ayam hingga matang. Kupas kulitnya..

  2. Rebus lagi telur yang sudah dikupas. Tambahkan kecap manis & cuka. Aduk rata. Rebus 10-15 menit. Diamkan telur didalam air rebusan.

  3. Haluskan bumbu halus dengan blender.

  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh & daun jeruk. Masukkan petis, aduk rata..

  5. Tambahkan santan, aduk perlahan. Bila perlu tambahkan air sedikit.

  6. Masukkan telur ayam (tanpa air rebusan). Koreksi rasa. Tunggu hingga air agak menyusut sambil sesekali diaduk. Sajikan.

 

sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment