Dasar-Dasar Memasak untuk Pemula

dasar dasar masak

Dasar-Dasar Memasak untuk PemulaDasar-Dasar Memasak untuk Pemula

Ketika datang untuk memasak, penting untuk diingat bahwa semua orang mulai di suatu tempat. Saya tidak tahu satu orang yang lahir dengan sendok masak dari kayu dan siap untuk pergi. Ada banyak pembelajaran yang harus dilakukan untuk menjadi juru masak yang produktif dan kemudian selalu ada ruang untuk perbaikan. Anda tidak hanya perlu memulai dengan hal-hal mendasar saat memasak tetapi Anda hampir harus memulai lagi ketika belajar memasak masakan baru seperti makanan Cina, Thailand, atau India.

Ini berarti bahwa pada waktu tertentu dalam siklus belajar memasak Anda, ada kemungkinan seseorang di suatu tempat yang lebih baik dan / atau lebih buruk dalam memasak daripada Anda. Mengambil hati dari ini karena bahkan yang terbaik memiliki hari-hari buruk ketika datang untuk memasak. Ada banyak orang yang memasak untuk alasan berbeda. Sebagian memasak untuk makan dan bertahan hidup sementara yang lain memasak karena mereka benar-benar menikmati proses memasak. Sebagian memasak selama masa pergolakan emosi dan yang lainnya memasak karena kebosanan belaka. Apa pun alasan Anda memasak atau belajar memasak, Anda harus selalu memulai dengan hal-hal mendasar.

Hal pertama yang perlu Anda pelajari adalah apa terminologi yang berbeda yang akan Anda temukan dalam resep sebenarnya. Ada banyak istilah yang terdengar asing dan baru yang akan Anda temukan dalam resep umum. Istilah-istilah ini dapat berarti perbedaan dalam keberhasilan atau kegagalan resep. Anda harus dapat menemukan bagian yang bagus di setiap buku masak inklusif yang menjelaskan berbagai definisi untuk terminologi yang tidak dikenal. Jika Anda tidak benar-benar yakin apa yang dimaksud dengan “melipat telur” adalah kepentingan terbaik Anda untuk mencari tahu.

Baca juga :

Saran bagus lainnya dalam hal memasak adalah mencoba resep yang lebih sederhana untuk sementara dan kemudian memperluas wawasan Anda ke resep yang lebih kompleks yang berlimpah. Kebanyakan resep akan memiliki sedikit catatan tentang tingkat kesulitannya dan Anda dapat membaca resepnya untuk mengetahui apakah itu sesuatu yang Anda minati dalam mempersiapkan atau percaya diri yang dapat Anda persiapkan. Ingat, Roma tidak dibangun dalam sehari dan akan memakan waktu cukup lama untuk membangun ‘repertoar’ resep yang dapat diandalkan untuk bekerja dalam rotasi perencanaan makan Anda.

Kabar baiknya adalah bahwa begitu Anda telah mempelajari dasar-dasar memasak, tidak mungkin Anda perlu belajar kembali. Ini berarti Anda dapat terus membangun dan memperluas keterampilan memasak Anda. Ketika Anda mempelajari resep baru dan meningkatkan keterampilan dan bakat kuliner Anda, Anda akan menemukan bahwa menyiapkan makanan Anda sendiri dari awal jauh lebih bermanfaat daripada menyiapkan makanan kemasan yang dibeli dari rak-rak supermarket lokal Anda.

Anda juga akan menemukan pengalaman dan keyakinan Anda tumbuh bahwa Anda akan menemukan diri Anda lebih banyak dan lebih sering berimprovisasi saat Anda pergi dan menyesuaikan resep untuk memenuhi preferensi pribadi Anda. Jika Anda lebih suka lebih banyak atau lebih sedikit bahan atau ingin membuat resep sedikit lebih banyak atau lebih sedikit rasa pedas, Anda dapat membuat penyesuaian sederhana di sepanjang jalan untuk mencapai tujuan ini. Dengan kata lain, Anda akan mulai pada waktunya untuk membuat resep Anda sendiri. Dan itu adalah sesuatu yang Anda tidak perlu pelajari ketika datang ke keterampilan memasak dasar untuk pemula tetapi Anda tidak akan pernah belajar jika Anda tidak menguasaiketerampilan memasak dasar itu.